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PALLINE MANDORLE E ARANCE

PALLINE MANDORLE E ARANCE

 

Preparazione: 5 minuti

Porzioni: 20 palline

 

INGREDIENTI

200 g farina di mandorle

50 g succo di arancia

125 g zucchero

1 scorza grattugiata di arancia

Zucchero (per la copertura) q.b.

 

PREPARAZIONE

Per prima cosa grattugiate la scorsa di un'arancia e mettetela in una ciotola.

Unite la farina di mandorle, lo zucchero, il succo filtrato d'arancia e amalgamate bene tutti gli ingredienti

fino ad ottenere un' impasto morbido e compatto.

Formate all'incirca 20 palline e passatele nello zucchero.

Far riposare un pochino le palline prima di servirle.